г. Москва, Площадь Журавлева, дом 2, стр. 2

+7 (977) 890 85 66 Оставить заявку
При заключении договора на проект ЛЕГКОЕ ОТКРЫТИЕ
скидка на проектирование 50%

Проектирование ресторанов

Дизайн – проект ресторана

Открытие заведения, связанного с питанием, такого как ресторан, является процессом довольно трудным и длительным. Придется пройти через большое количество нюансов, в том числе и согласовать, и подписать документацию. Не стоит забывать, что одним из основных этапов открытия любого ресторана является создание дизайн-проект заведения. Главной целью проектирования является правильное использование пространства, учитывая пожарные, электрические и вентиляционные нормы. Здесь будет играть роль количество и площадь помещений, наличие перегородок и арок, размер и количество окон, грамотное расположение системы коммуникаций. При проектировании следует учитывать множество влияющих факторов. Для проектирования ресторана следует учитывать выбранную концепцию заведения, соблюдать технические, санитарно-гигиенические и противопожарные нормы, создание максимального комфорта, как для посетителей, так и для работников заведения. Главное задание хорошего проектирования - свести расходы к минимуму, а отдачу - к максимуму.

Стоимость проектирования ресторана

АР, руб. за м2
ЭОМ, руб. за м2
ОВиК, руб. за м2
Итого за проект
(3 раздела)
ВК, руб. за м2
Итого за проект
(4 раздела)
минимум до 70 м2 - общ. стоимость за проект
15000
12000
12000
39000
8000
47000
от 71 до 250 м2
250
190
190
630
150
780
от 251 до 1000 м2
160
120
120
400
100
500
свыше 1000 м2
120
75
75
270
50
320

Стоимость разработки дизайн проекта 1 кв. м. от 400 руб.

При разработке концепции учитываются основные факторы, идеи ресторана, на какой сегмент ориентировано заведение, какие блюда будут в меню, предполагаемая посещаемость ресторана и прочее.

 

Цены на проведении замеров при проектировании

Количество автоматических выключателей Cтоимость  Москва  Cтоимость Московская область
до 16 штук 8 000 9 000
от 17 до 24 штук 10 000 11 000
от 25 до 36 штук 13 000 14 000
 
Мы составим Вам сметную ведомость отделочных материалов, которая подскажет Вам какое кол-во и какие материалы должны быть заложены в смету.
 

Этапы проектирования ресторана

  • Архитектурный этап. На данном этапе происходит местности вокруг заведения, оценка состояния помещений, инженерных систем, размеров комнат, создание обмерного плана с отображением всех элементов.
  • Планировочный этап. Здесь решается основная задача каждого помещения. При необходимости производится перепланировка и снос перегородок, но в пределах допустимых норм, чтобы не нарушались несущие конструкции здания. При этом важным нюансом является создание оптимального количества входов и выходов из заведения, как для персонала, так и для посетителей.
  • Проектирование инженерных сетей. Составляется план электрических систем, систем канализации и вентиляции. Данные нормы регулируются СНиПом и зависят от типа открываемого ресторана.
  • Технологическое оборудование. Теперь указывается размещения всего необходимого оборудования в ресторане. При этом оно должно быть расположено таким образом, чтобы не мешать функционированию персонала. Ведь удобность и скорость работы в ресторанном бизнесе очень многое значит. При этом все оборудование должно быть расположено согласно инженерным сетям и нормам безопасности.
  • Привязка к системам коммуникаций. Данный этап заключается в грамотном расположении оборудования, прежде всего предназначенного для приготовления пищи.

По окончанию технологического проектирования заказчик получает полный набор чертежей с объяснительной запиской. При необходимости вносятся изменения. Наша основная задача – оказать вам услугу по открытию ресторана, который будет приносить доход.

 

Оставить заявку

Хотите получить бесплатную консультацию или выезд специалиста на Ваш объект?

Заполните форму и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

ВЫПОЛНЕННЫЕ РАБОТЫ

ПОСМОТРИТЕ СДАННЫЕ НАМИ ОБЪЕКТЫ
2018
Салон обуви BASCONI
2019
FORWARD на Казакова 18
2019
FORWARD - ТЦ «Океания»
2018
FORWARD - Новый Арбат 17
2018
FORWARD - ТЦ «Хорошо»
2018
OFFPRICE - «ЦДМ»
2018
STEINBERG - ДЦ «Орджоникидзе»
2018
ЭПЛ - ТЦ «Авеню»
2019
Салоны обуви MARIO MIKKE
2019
Магазин Williams et Oliver
2018
ILCOTT - ТЦ «Columbus»
2018
Салон обуви VITACCI
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ КЛИЕНТОВ
ПОДАРОК!!!

БЕСПЛАТНО ПРОВЕДЕМ АУДИТ ВАШЕГО РЕАЛИЗОВАННОГО ПРОЕКТА.

ПОДАРОК!!!

БЕСПЛАТНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ОБЪЕКТА В ТЕЧЕНИЕ 18 МЕСЯЦЕВ!!!
(P.S. предложение действительно в течение 90 дней)

ПОДАРОК!!!

ДАРИМ СКИДКУ 30% НА ПРОЕКТИРОВОЧНЫЕ РАБОТЫ, ПРИ ЗАКЛЮЧЕНИИ КОНТРАКТА НА КОМПЛЕКС РАБОТ.

ПОСМОТРИТЕ НАШУ ПРЕЗЕНТАЦИЮ

в формате PDF файла

ОТЗЫВЫ ПРО S4B

ЧТО ГОВОРЯТ О НАС НАШИ КЛИЕНТЫ
Поиск